Pinheiros ainda guarda boas surpresas!

AMO quando meu namorado está inspirado e resolve me fazer uma surpresa. E a surpresa da vez foi uma visita ao Nicota.

A outra surpresa foi ao saber que o bairro de Pinheiros ainda guarda alguns tesouros escondidos, exemplo disso é esse restaurante BEM interessante.

Trata-se de uma “casa”, que lembraria bastante a casa daquela sua tia mais velhinha, não fosse pela combinação clean+retrô (idealizada por Marcelo Rosenbaum) que dá o ar “muderno” que o bairro pede.

O cardápio é mínimo, na primeira olhada até achei que ia ser uma desilusão –  porque eu gosto mesmo é de sofrer com mil opções diferentes e tentadoras,rs – mas depois, lendo com calma TUDO o que eles oferecem, senti que o jantar seria dos mais memoráveis.

Enfim…eis o meu pedido:

ENTRADA

Brandade de bacalhau com pão grelhado e tapenade - Delícia de purê de batata super leve misturado ao bacalhau, com um tiquinho de uma deliciosa “pasta” de azeitonas (olha só que coisa, não SUPORTO azeitonas in natura, mas aprendi a gostar bastante de tudo que leva azeitona em outros formatos. rs)

PRATO PRINCIPAL

 Tranche de peixe branco com casquinha de castanhas brasileiras, creme de pimentões vermelhos, purê de cará defumado e alho poró à juliana – Percebe-se que essa foi a noite do purê. rs Mas gente, cará defumado!!! Não sei comofas mas sei que é diferente de qualquer purê que já tenha passado na minha vida.

O creme de pimentões deve ter sido feito no céu – muito suave e adocicado na medida certa - pq nem de longe te faz lembrar do infeliz do pimentão por séculos (e olha só que coisa², não SUPORTO pimentão em todas as suas formas, mas nada como um garçom com grande poder de persuasão para mudar paradigmas…rs)

SOBREMESA

Creme bruleé com notas de lavanda – Oi, cadê a lavanda? ou ainda me falta muita sutileza nessa vida.

Torta cremosa de chocolate belga ao perfume de cardamomo com sorvete de cupuaçu – Sabe assim, quando não tem como ser ruim? Sabia disso desde que bati o olho no cardápio. É simplesmente SENSACIONAL (para quem curte um chocolate mais “intenso” e menos doce) e um sorvete azedinho que super ornava com a tortinha.

Ai, ai…sei que saí de lá feliz da vida e pronta pra outra!